Kandirane višnje su ukusna poslastica koju možete napraviti sami kod kuće. Ovaj recept je idealan za ljude koji vole da eksperimentišu u kuhinji i žele da uživaju u ukusu ovog voća tokom cele godine.

Za pripremu kandiranih višanja potrebno vam je sledeće:

– 1 kg crvenih višanja
– 500 g šećera
– 500 ml vode
– Limunova kora

Višnje prvo treba oprati i očistiti od koštica. U većoj šerpi pripremite šećerni sirup od šećera i vode, dodajte limunovu koru i pustite da se kuva dok se šećer potpuno ne rastopi.

Kada se šećer rastopi, dodajte višnje u šerpu i kuvajte ih na laganoj vatri oko 20-30 minuta. Višnje će postati staklaste i preliti se sirupom. Nakon toga skinite sa vatre i ostavite da se ohlade.

Kada se višnje ohlade, možete ih servirati kao desert ili ih čuvati u tegli za kasniju upotrebu. Kandirane višnje su odlične za dodavanje u kolače, sladolede ili jednostavno kao dodatak u jogurtu.

Višnje su izuzetno zdravo voće puno vitamina C, antioksidanata i vlakana. Konzumiranje kandiranih višanja može biti odličan način da unesete ovo voće u svoju ishranu na zanimljiv i ukusan način.

Naravno, važno je napomenuti da se kandirani voće može čuvati duže vreme, ali je preporučljivo čuvati ga na suvom i hladnom mestu kako bi zadržalo sve svoje nutritivne vrednosti.

Uživajte u ukusu letnjih višanja tokom cele godine uz ovaj fantastičan recept za kandirane višnje!