Brza, jednostavna i apsolutno divna posna čorba od bakalara
Jedna od omiljenih jela za mnoge ljude širom sveta je čorba od bakalara. Priprema ove čorbe je veoma jednostavna, a rezultat je ukusan i hranljiv obrok koji će vas zagrejati u hladnim zimskim danima. U nastavku vam donosimo recept za brzu, jednostavnu i apsolutno divnu posnu čorbu od bakalara.
Sastojci:
– 600 g fileta bakalara
– 2 krompira
– 2 šargarepe
– 1 koren peršuna
– 1 crni luk
– 150 g korena celera
– 1 vezica svežeg peršuna
– 1 dl biljne pavlake za kuvanje
– maslinovo ulje
– so, biber
Priprema:
1. Ako je riba zamrznuta, odmrznite je, a svežu isecite na kocke.
2. Krompir dobro operite i oljuštite, te isecite na sitnije kocke.
3. Crni luk isecite na rebarca, a koren peršuna i šargarepu na štapiće.
4. Na maslinovom ulju kratko propržite sve povrće sem krompira – prvo luk pa ostalo.
5. Povrće iscedite od viška ulja i ubacite u šerpu s vodom i bakalarom. Posolite i pobiberite.
6. Kad voda provri, kuvajte još 10 minuta i dodajte biljnu pavlaku.
Ova čorba je savršena za sve ljubitelje ribljih jela, a posebno će se dopasti onima koji se pridržavaju posne ishrane. Bogata je ukusima povrća i morskih plodova, a obezbeđuje organizmu neophodne hranljive sastojke. Uz dodatak svežeg peršuna, ova čorba će biti prava poslastica za celu porodicu.
Nadamo se da ćete uživati u pripremi ove divne posne čorbe od bakalara i da će vam postati omiljeni recept za hladne zimske dane. Uživajte u ukusima i mirisima ovog tradicionalnog jela i obradujte svoje najdraže neodoljivom toplom čorbom.
Recepti tradicionalne srpske kuhinje
Očuvanje tradicionalnih recepata domaće srpske kuhinje je važno za očuvanje kulturnog nasleđa i gastronomske baštine našeg naroda. U knjizi „Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje“ možete pronaći riznicu podataka o starim receptima koji su se generacijama prenosili s kolena na koleno. Ako želite da sačuvate stari običaj pripreme jela i da oživite tradicionalne ukuse, poručite ovu vrednu knjigu i krenite putem očuvanja domaće kulinarske tradicije od zaborava.
Turska kuhinja na Balkanu
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U knjizi „Turska kuhinja sa vekovnim receptima“ možete pronaći vekovima stare recepte koji su odabrani s pažnjom kako biste svoju kuhinju podigli na viši nivo. Otkrijte večne ukuse koji će osvojiti srca vaše porodice i gostiju i naučite pripremati autentična turska jela kao pravi majstor kulinarstva.
Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora
Italijanska kuhinja je poznata širom sveta po svojoj raznolikosti ukusa i mirisa. U knjizi „Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora“ možete pronaći najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti i otkriti tajne pripreme autentičnih italijanskih jela. Putujte Apeninskim poluostrvom kroz jedinstvena jela i upoznajte se s istorijom, običajima i kulturom Italije kroz gastronomsku avanturu.
Kineska kuhinja: izvorni recepti
Kineska kuhinja je poznata po svojoj raznolikosti ukusa i začina. U knjizi „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“ možete pronaći remek-dela kineske kulinarstike koja će vas očarati svojim ukusima i aromama. Jeremy Pang, osnivač škole woka u Londonu, prenosi vam autentične recepte kineske kuhinje na pristupačan i zanimljiv način. Otkrijte tajne kineske kuhinje i postanite majstor kuvanja kineskih specijaliteta.
Uživajte u pripremi tradicionalnih jela iz čitavog sveta i otkrijte nove ukuse i mirise koji će očarati vaše čulo ukusa. Pratite nas i putem iOS i Android aplikacija i budite u toku s najnovijim receptima i gastronomskim trendovima.
