Rolnice sa cimetom su popularna poslastica koja se često pravi tokom praznične sezone. Ove mekane i ukusne rolnice su pogodne za vegansku ishranu i mogu biti pripremljene u roku od samo jedan sat.

Recept za ove ukusne rolnice je jednostavan i zahteva samo nekoliko osnovnih sastojaka. Potrebno je 2 šolje brašna, 1 šolja šećera, 2 kašike praška za pecivo, 1 kašičica soli, ¾ šolje biljnog mleka, ¼ šolje ulja, 1 kašika ekstrakta vanile i 3 kašike cimeta.

Prvo, zagrejte rernu na 180 stepeni Celzijusa i pripremite pleh sa papirom za pečenje. U velikoj posudi pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo i so. Zatim dodajte biljno mleko, ulje i vanilu i mešajte dok ne dobijete glatko testo.

Nakon toga, pospite radnu površinu brašnom i razvaljajte testo u pravougaonik debljine oko 0,5 cm. Premažite testo sa rastopljenim maslacem i pospite ga cimetom. Pažljivo urolajte testo u čvrstu rolnicu i isecite je na manje komade.

Nakon što ste ih poređali na pleh, pecite ih u zagrejanoj rerni oko 25-30 minuta ili dok ne postanu zlatno smeđe boje. Nakon što se rolnice ispeku, ostavite ih da se malo ohlade pre služenja.

Ove mekane rolnice sa cimetom su savršeni desert za sve ljubitelje slatkiša, a mogu se poslužiti uz topli napitak poput čaja ili kafe. Takođe, mogu se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do nekoliko dana bez gubitka svežine i ukusa.

Uz to, ove rolnice su odličan izbor za sve koji se pridržavaju veganske ishrane, jer ne sadrže životinjske proizvode poput jaja ili mleka. Takođe, njihova priprema je jednostavna i brza, što ih čini idealnim izborom za pripremu u trenucima kada želite nešto slatko i ukusno.

Cimet je začin koji se često koristi u slatkim jelima zbog svog karakterističnog ukusa i mirisa. Pored toga, on ima i brojne zdravstvene prednosti, kao što su smanjenje inflamacije, regulacija nivoa šećera u krvi i poboljšanje varenja.

Studije su pokazale da cimet može da bude koristan u borbi protiv dijabetesa tipa 2, jer pomaže u regulaciji nivoa insulina i glukoze u krvi. Takođe, on može da smanji nivo holesterola i triglicerida, što doprinosi boljem zdravlju srca i krvnih sudova.

Osim toga, cimet ima i antioksidativna svojstva koja pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i oksidativnog stresa u organizmu. To može da pomogne u sprečavanju brojnih bolesti kao što su rak, Alzheimerova bolest i Parkinsonova bolest.

Uz to, cimet je dobar izvor vlakana, mangana i kalcijuma, koji su važni za zdravlje kostiju, mišića i kože. On takođe sadrži antiinflamatorna svojstva koja mogu da pomognu u smanjenju bolova i oteklina u organizmu.

Takođe, cimet ima termogeni efekat, što znači da može da ubrza metabolizam i pomogne u sagorevanju masti. Ovo čini cimet odličnim dodatkom ishrani za sve koji žele da izgube višak kilograma i održe zdravu telesnu težinu.

Ukratko, ove mekane rolnice sa cimetom su ne samo ukusne i posne, već imaju i brojne zdravstvene prednosti. Njihova priprema je jednostavna i brza, pa su pogodne za sve koji vole da uživaju u slatkim poslasticama bez mnogo truda. Isprobajte ovaj recept i uživajte u jednom od najomiljenijih dezerta tokom praznične sezone.