POSTAĆE VAM OMILJENI: Super fini karamel bataci

Nebojša Novaković avatar

Recept za sočne piletine batake sa susamom

Za mnoge ljude, piletina je omiljena hrana zbog svoje prilagodljivosti, lakoće pripreme i ukusnih rezultata. Ako ste u potrazi za novom idejom za pripremu pilećih bataka, onda bi vam ovaj recept mogao biti odličan izbor. Ovaj recept nudi jednostavan način pripreme pilećih bataka uz dodatak aromatičnog susama koji će dodati poseban šmek vašem jelu.

Za početak, potrebno je pripremiti pileće batake tako što ćete ih dobro operite, osušite ih ubrusom i posolite i pobiberite prema ukusu. Nakon toga, potrebno je zagrejati maslinovo ulje u dubljoj šerpi i ravnomerno propržiti pileće batake. Kada su bataci lepo porumene, sklonite ih sa strane i ostavite da se prohlade. Zatim ih ponovo vratite u šerpu, dodajte grančicu ruzmarina po želji, i nastavite sa dinstanjem na tihoj vatri još 15 minuta. U međuvremenu, dodajte bujon i kuvajte 20 minuta na slabijoj vatri. Kada se bujon skroz uvri, pospite batake šećerom i okrećite ih dok se ne karamelizuju. Kada bataci sasvim omekšaju, pospite ih susamom koji ste prethodno malo propekli u suvom tiganju.

Ovaj recept je odličan izbor za sve koji vole ukusno i sočno meso sa dodatkom hrskavog susama. Pileći bataci su poznati po svom bogatom ukusu i sočnosti, a dodatak susama daje posebnu notu koja će oduševiti vaše spletne.

Piletina je jedan od najpopularnijih izvora proteina i u Hrvatskoj. Sa svojom prilagodljivošću i neutralnim ukusom, piletina se odlično kombinuje sa raznim začinima i dodacima, pa je uz pomoć ovog recepta moguće kreirati jedinstvenu gurmansku poslasticu.

Osim svoje ukusne i zdrave prirode, piletina je također bogata hranljivim sastojcima. Ona sadrži visok nivo proteina koji su važni za izgradnju mišića, ali i vitamine i minerale kao što su vitamin B6, vitamin B12, riboflavin, niacin, selen i cink. Također, piletina je niska u mastima, pogodna za raznovrsne dijete i idealna za one koji vode računa o svojoj liniji.

Priprema ovog jela je veoma jednostavna i brza, te je savršena opcija za obrok koji će vas zasititi i oraspoložiti. Ovaj recept je pogodan i za one koji nemaju mnogo vremena za kuvanje, jer se piletina sprema u jednoj šerpi i ne zahteva komplikovane korake.

Susam, kao glavni dodatak ovom jelu, također predstavlja izvor zdravih masti, proteina, vlakana, vitamina i minerala. Susam je bogat antioksidansima, sadrži magnezijum koji je važan za zdravlje kostiju, kalcijum koji je ključan za zdravlje srca i kalijum koji pomaže u održavanju ravnoteže elektrolita. Uz to, susam je također poznat po svom antiupalnom i anti-kancerogenom dejstvu.

Ovaj recept je pogodan za razne prilike – od porodičnog ručka, do večere sa prijateljima ili specijalnog događaja. Može se poslužiti uz razne priloge poput kuvanog povrća, pirinča ili salate za još bogatiji obrok. Obzirom na svoju ukusnost i jednostavnost, ovaj recept može biti i odličan izbor za ručak ili večeru, predstavljajući ukusno i zdravo jelo koje će zadovoljiti svačiji ukus.

Sve u svemu, piletina sa susamom je odličan način da uvrstite zdrav i ukusan obrok u svoju ishranu. Svojom jednostavnom pripremom i bogatim sastojcima, ovaj recept nudi mogućnost da uživate u sočnom i aromatičnom jelu, uz dodatak hrskavog susama koji će mu dati poseban pečat. Ako ste ljubitelj piletine, ili jednostavno volite isprobavati nove recepte, ova kombinacija pilećih bataka i susama će vas sigurno oduševiti svojim ukusom i jednostavnošću pripreme. Sretno sa kuvanjem i dobar tek!

Nebojša Novaković avatar