Hleb je osnovna namirnica koju većina ljudi konzumira svakodnevno, ali sve više domaćica odlučuje da samostalno umesi svoj hleb. Jedan od popularnih izbora je ražani hleb, koji osim što je ukusan, ima i prednost što može da ostane svež nekoliko dana. Za sve one koji žele da isprobaju ovaj recept, donosimo jednostavan i brz recept za pripremu ražanog hleba.

Za pripremu ovog ukusnog hleba potrebno je 150 grama ražanog brašna, 250 grama pšeničnog brašna, jedna kocka svežeg kvasca, 450 ml vode, kašičica soli i kašičica šećera. Prvo je potrebno zagrejati polovinu vode u šerpi, dok ne postane mlaka. Zatim skinite šerpu sa ringle, dodajte izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i malo pšeničnog brašna, i dobro promešajte da se kvasac zapeni.

U veću činiju sipajte ostatak pšeničnog brašna, dodajte ražano brašno, aktivirani kvasac, preostalu vodu i so. Sve sastojke dobro izmešajte varjačom da se sjedine, pokrijte posudu prozirnom folijom i ostavite testo da naraste.

Kada je testo naraslo, uključite rernu na 230 stepeni i stavite posudu u kojoj ćete peći hleb. Kada se posuda zagreje, izvadite je iz rerne, obložite pek-papirom, pospite malo brašna i prebacite testo za hleb. Pokrijte posudu ili hleb aluminijumskom folijom, stavite u rernu i pecite hleb 15 minuta. Nakon tog vremena, uklonite poklopac ili aluminijumsku foliju i nastavite peći hleb na 200 stepeni dok se ne uhvati korica.

Ovaj recept je jednostavan za pripremu i ne zahteva puno vremena, a rezultat je ukusan i mirišljav ražani hleb koji će vas sigurno oduševiti. Uz dodatak malo putera, meda ili džema, ovaj hleb će biti savršen izbor za doručak ili užinu.

Osim što je ukusan, ražani hleb je i veoma hranjiv, jer ražano brašno sadrži vlakna koja su korisna za varenje. Takođe, ražani hleb je bogatije hranljivim sastojcima od belog hleba, pa je odličan izbor za one koji vode računa o ishrani i zdravlju.

Sami umesite svoj hleb i uživajte u mirisima i ukusima domaće pekare. Ne samo da ćete uštedeti novac, već ćete biti sigurni u kvalitet sastojaka i svežinu proizvoda. Nabavite sve potrebne sastojke i započnite svoje kulinarsko putovanje u pripremi ražanog hleba.

Uživajte u ukusnom ražanom hlebu koji ćete sami napraviti kod kuće. Iskoristite ovaj jednostavan recept i obradujte svoje ukućane ukusnim i zdravim hranljivim obrokom.

Zaplešite svojim čulima i uživajte u svakom zalogaju ovog domaćeg ražanog hleba koji će vam doneti miris i ukus tradicionalne domaće kuhinje. Isprobajte ovaj recept i uverite se sami u magiju pečenog hleba u sopstvenoj kuhinji.

Ovaj recept za ražani hleb je savršen izbor za sve ljubitelje domaće kuhinje i tradicionalnih jela. Bez obzira da li ste vešti u kuhinji ili tek početnik, sigurni smo da ćete uživati u pripremi i degustaciji ovog ukusnog hleba koji će vas oduševiti svojim jednostavnim pripremom i fantastičnim ukusom.

Uživajte u domaćoj radinosti i sami pripremite svoj ražani hleb. Sigurni smo da će vam ovaj recept postati omiljeni izbor za pripremu hleba kod kuće. Obradujte svoje najbliže ukusnim i zdravim obrokom koji će ih oduševiti svojim aromatičnim mirisom i hrskavom korom. Neka vaša kuhinja zamiriše na tradicionalne ukuse i uživajte u svakom zalogaju ovog fantastičnog ražanog hleba.