Krstovdan se slavi sutra i tradicionalno se jede posna hrana. Predlažemo vam recept za musaku sa boranijom, pirinčem i pečurkama. Ovaj recept je idealan za posnu trpezu jer je jednostavan za pripremu, a ukusan je i hranljiv. Svi članovi porodice će uživati u ovom jelu.
Za pripremu musake sa boranijom, pirinčem i pečurkama potrebni su sledeći sastojci:
– 1 crni luk
– 3 čena belog luka
– 1/2 kašičice sitno seckane majčine dušice
– 2 šolje sveže boranije
– 1 šolja integralnog pirinča
– 1,5 šolja bujona od povrća
– 350 g mešanih pečuraka po izboru
Za pripremu, prvo iseckajte crni luk na rebarca i propržite ga na malo zagrejanog ulja dok ne postane zlatne boje. Dodajte i mleveni beli luk i pržite još minut. Zatim dodajte seckane pečurke, začinite po želji i dodajte sitno seckanu majčinu dušicu. Sklonite sa šporeta, pa dodajte boraniju i pirinač koji ste prethodno oprali. Sipajte bujon i lepo promešajte.
Smesu sipajte u tepsiju, pa pokrijte providnom folijom i pecite musaku sa boranijom u zagrejanoj rerni na 200°C oko 45-55 minuta. Nekih 10 minuta pred kraj skinite foliju i tako zapecite.
Ovo je jednostavan recept koji možete pripremiti za posnu trpezu tokom posta. Boranija je veoma hranljiva i bogata vlaknima, a pečurke i pirinač dodaju bogatstvo ukusa ovom jelu. Musaka sa boranijom, pirinčem i pečurkama će svakako oduševiti vaše ukusne pupoljke.
Obilježavanje verskih praznika i postova često zahteva prilagođavanje ishrane. Musaka sa boranijom, pirinčem i pečurkama je odličan izbor za hranljiv obrok tokom posnih dana. Ovaj recept je jednostavan za pripremu, a sastojci su pristupačni i lako dostupni.
Boranija je povrće koje je bogato hranljivim materijama kao što su vitamini, minerali i vlakna. Pirinač je odličan izvor ugljenih hidrata, dok su pečurke bogate proteinima i antioksidansima. Kombinacija ovih sastojaka čini musaku sa boranijom, pirinčem i pečurkama uravnoteženim obrokom za posne dane.
Ovaj recept je idealan za celu porodicu, a može se poslužiti kao glavno jelo uz dodatak sezonske salate ili povrća. Musaka sa boranijom, pirinčem i pečurkama je ukusno, hranljivo i jednostavno jelo koje će vas zasititi tokom posne trpeze.
Nadam se da ćete isprobati ovaj recept i uživati u bogatom ukusu musake sa boranijom, pirinčem i pečurkama. Srećan Krstovdan i uživajte u posnom jelu koje će vam doneti zadovoljstvo i hranljivost tokom prazničnih dana. Pripremite musaku sa boranijom, pirinčem i pečurkama i uživajte u tradicionalnom ukusu posne hrane.
