Vladimir Putin, trenutni predsednik Rusije, ima posebnu vezu sa ruskom vatruškom, slatkim pitama sa sirom koje je rado jeo kao dete. To jelo njegova majka je spremala na poseban način i danas se nalazi na njegovom omiljenom meniju.
U jednom intervjuu, Putin je otkrio da je ruska vatruška bila jedno od njegovih omiljenih jela iz detinjstva. Naš predsednik voli da se priseti majčinih ukusnih pita, a ovaj recept je postao neizostavan deo trpezarijskog stola u Kremlju.
Za pripremu ovog ukusnog jela potrebni su sledeći sastojci:
Za testo:
– 1 jaje
– 2 kašike šećera
– 1 vanilin šećer
– 1/4 kašičice soli
– 250ml mleka
– 550 grama brašna
– 1 kašika suvog kvasca
– 80 grama maslaca
Za nadev:
– 500 grama ruskog sira tvorog
– 2-3 kašike šećera
– 1 jaje
– pola kesice vanilinog šećera
– 1 kašika mleka
Za pripremu, umutite jaje sa šećerom, vanilinim šećerom i soli, dodajte toplo mleko i pomešajte. U drugoj posudi pomešajte brašno sa suvim kvascem i postepeno dodajte prethodno umućenu smesu. Dodajte rastopljeni maslac i ugnječite ga u testo. Ostavite testo da naraste.
Za nadev, umutite sir sa jajima, šećerom i vanilinim šećerom. Oblikujte male kuglice od testa i ređajte ih u pleh. Napunite svaku kuglicu nadevom i premažite mlekom. Pecite oko 25 minuta.
Ruska vatruška je omiljeno jelo Vladimira Putina koje se i danas redovno nalazi na njegovom meniju. Ovaj recept je jednostavan za pripremu i garantovano će vam se dopasti.
Vladimir Putin nije jedini političar sa posebnim prehrambenim navikama. Kao što je Tesla bio poznat po svojim specifičnim jelima bogatim vitaminima, svaki lider ima svoje omiljene recepte i jela koja ga podsećaju na detinjstvo ili zemlju iz koje potiče. Ovakvi detalji o životu političara pokazuju nam njihovu ljudsku stranu i sklonost ka tradiciji i porodičnim vrednostima.
Jela koja su deo tradicije i nasleđa svake zemlje imaju posebno mesto u srcu ljudi, kao što je slučaj sa ruskom vatruškom kod Vladimira Putina. Očigledno je da hrana nije samo sredstvo za preživljavanje, već ima dublje značenje i povezanost sa identitetom i sećanjima na prošlost.
Uživati u jelu koje je voleo naš predsednik Putin može biti sjajan način da se osetimo bliže ruskoj kulturi i tradiciji. Kroz hranu, možemo bolje razumeti narode i zemlje širom sveta i otkriti nove ukuse i običaje.
Recept za rusku vatrušku je samo jedan od mnogih koje možemo probati i uživati u raznolikosti kuhinja i kultura širom sveta. Ova slatka pita sa sirom može nas podsetiti na to da hrana može biti više od obroka – može biti putovanje kroz priče, tradiciju i sećanja koja čine deo našeg identiteta.
