Nacionalni dan krofni u Sjedinjenim Državama je praznik koji se obeležava kako bi se proslavile ukusne poslastice i da bi se odala počast osobama koje su nekada služile vojnicima krofnama tokom Prvog svetskog rata. Ova tradicija datira još iz 1938. godine kada je organizacija Vojska spasa proglasila prvi petak u junu kao Nacionalni dan krofni.
„Donut Lassies“ su bile žene koje su tokom rata putovale u Francusku i služile krofne i druge grickalice vojnicima, te su na taj način pružale podršku i podigli moral vojnika. Danas, ljubitelji slatkiša u Americi mogu da uživaju u specijalno pripremljenim krofnama koje nude restorani kao što su „Dunkin’ Donuts“, „Krispy Kreme“ i „Tim Hortons“. Mnogi od ovih restorana čak nude besplatne krofne svojim gostima kako bi proslavili ovaj praznik.
Nacionalni dan krofni nije jedini „praznik“ vezan za hranu koji se obeležava u Sjedinjenim Državama. Postoje mnogi drugi praznici posvećeni omiljenim jelima poput Nacionalnog dana hamburgera i Nacionalnog dana vina. Međutim, Nacionalni dan krofni ima posebnu istorijsku važnost i simbolično se obeležava kako bi se sačuvala tradicija i sećanje na hrabre žene koje su davale podršku vojnicima tokom rata.
Krofne su popularna poslastica širom sveta, a posebno u Americi gde su postale omiljeni slatkiš mnogih ljudi. Postoje različite vrste krofni sa različitim punjenjima i prelivima, a svaki restoran ili pekara ima svoj specifičan recept za ovu poslasticu. Osim toga, krofne se često prave i kod kuće, a postoji mnogo recepata koji omogućavaju svakome da napravi svoje omiljene krofne po sopstvenom ukusu.
Iako su krofne poznate kao praznična poslastica, mnogi ljudi ih konzumiraju tokom cele godine. Njihov sladak, sočan ukus i mekano testo čine ih savršenim izborom za doručak, užinu ili desert. Mnogi restorani i pekare nude različite vrste krofni sa raznovrsnim ukusima i punjenjima kako bi zadovoljili ukuse svih ljubitelja ove poslastice.
Većina ljudi se slaže da je Nacionalni dan krofni odlična prilika da se okupe sa prijateljima i porodicom i da uživaju u ukusnim krofnama zajedno. Ovaj praznik je posebno popularan među decom koja vole da probaju različite vrste krofni sa slatkim prelivima i dekoracijama. Takođe, odrasli takođe uživaju u krofnama, posebno uz kafu ili čaj.
Ukupno gledano, Nacionalni dan krofni je prilika da se proslavi omiljena poslastica i da se odaje počast istoriji i tradiciji krofni. Ovaj praznik se obeležava širom Amerike sa različitim događajima i ponudama krofni u restoranima i pekarama. Bez obzira da li volite tradicionalne krofne sa šećerom i cimetom ili eksperimentalne krofne sa raznim punjenjima, Nacionalni dan krofni je prilika da se prepustite slatkim užicima i da se pridružite proslavi ove ukusne poslastice.