Rolnice sa puterom i orasima su savršen recept za sve ljubitelje lisnatog testa. Njih možete napraviti kod kuće uz nekoliko sastojaka i malo truda. Ove rolne su idealne za doručak, užinu ili kao desert uz šolju omiljenog napitka.
Za ovaj recept će vam biti potrebno 300 ml mlakog mleka, 20 grama kvasca, 1 kašičica šećera, korica limuna, 3 kašike ulja, 1 jaje, 550 grama brašna, malo soli, 150 grama mlevenih oraha i 100 grama maslaca.
Da biste napravili rolnice, prvo je potrebno da u mlako mleko potopite kvasac i dodate kašičicu šećera. Kada kvasac zapeni, dodajte jaje, ulje, koricu limuna i brašno. Dobro izmešajte testo rukama ili mikserom, a zatim ostavite da poraste. Nakon toga, testo istresite na sto i podelite ga na manje loptice.
Svaku lopticu oblikujte i pokrijte krpom kako bi odmorile 10 minuta. Omekšali maslac i razvijte prvu lopticu veličine tanjira, zatim je premažite maslacem. Dodajte drugu lopticu preko prve i tako nastavite dok ne dođete do poslednje loptice koju ne treba mazati. Rukama lagano pritisnite i širite testo, a zatim ga razvijte oklagijom u oblik pravougaonika. Isecite testo na manje kvadrate.
U ml. orahe sipajte toplo mleko i šećer po želji, pa ih izmešajte. Svaki kvadrat lagano zasecite 5 puta na gornjoj strani i na drugu stranu stavite valjak oraha. Uvijte testo tako da zasečeni deo bude na vrhu. Ređajte rolnice u pleh i pokrijte ih da porastu. Pre pečenja, premažite ih žumancetom i pecite 30 minuta na 200 stepeni.
Ove ukusne rolnice su mekane, hrskave i savršeno kombinuju aromu putera i orašastih plodova. Mogu se poslužiti tople ili hladne, uz čaj, kafu ili voćni sok. Ovo je odličan recept za sve prilike, bilo da želite da obradujete porodicu ili goste. Uživajte u pripremi i deljenju ovih fantastičnih rolnica.
Rolnice sa puterom i orasima su jednostavne za pripremu, a ukus im je zaista neodoljiv. Lisnato testo sa hrskavim orasima i mirisnim puterom stvara savršenu kombinaciju za svako nepce. Ovaj recept će vas oduševiti svojom jednostavnošću i fantastičnim ukusom.
Uživajte u pripremi i konzumiranju ovih ukusnih rolnica sa puterom i orasima. Sigurni smo da će postati omiljeni recept u vašoj kuhinji i da ćete ih često praviti za svoje najdraže. Isprobajte ih već danas i uverite se sami!
