Salata od lubenice i fete sa prelivom od nara je savršen ljetni obrok koji će vas osvojiti svojim osvježavajućim i bogatim okusom. Ova salata je idealna kombinacija sočne lubenice, slane fete, hrskavih rotkvica, svježeg krastavca i mladog luka. Dodatak preliva od nara daje jelu poseban šarm i egzotičnu notu.
Sastojci potrebni za ovu salatu su 300 g očišćene lubenice bez sjemenki, 200 g fete sira, 200 g rotkvica, pola krastavca isjeckanog na kockice, jedna veza mladog luka isjeckanog, dvije kašike melase od nara, svježe cijeđen sok od limuna, maslinovo ulje, dvije kašičice tostiranog kima i svježi domaći hljeb za prilog.
Priprema ovog jela je vrlo jednostavna. Prvo narežemo lubenicu i fetu na jednake komade te ih stavimo u veliku činiju. Dodamo isjeckane rotkvice, krastavac i mladi luk. Zatim umutimo melasu od nara, limunov sok, maslinovo ulje i kim te prelijemo preko salate. Poslužimo uz svježe i tople domaće hljeb.
Ova salata je niskokaloričan obrok idealan za tople ljetne dane jer je osvježavajuća i lagana, a istovremeno zadovoljava sve vaše nutritivne potrebe. Lubenica je bogata vodom i antioksidansima, dok je feta sir izvrstan izvor proteina i kalcija. Rotkvice i krastavci dodatno obogaćuju salatu svježinom i hrskavošću.
Preliv od nara daje jelu egzotičnu notu i savršeno se slaže sa ostalim sastojcima. Melasa od nara je prirodni zaslađivač bogat antioksidansima koji su odlični za zdravlje srca i krvotoka. Limunov sok dodaje osvježavajuću kiselost jelu, dok maslinovo ulje pruža zdrave masti koje su važne za održavanje zdrave kože i organizma u cjelini.
Tostirani kim doprinosi dubljem i bogatijem ukusu salate te ima blagotvoran učinak na probavu. Svježi domaći hljeb je odličan prilog uz ovu salatu jer upotpunjuje obrok i pruža dodatnu zasićenost i energiju.
Recept za ovu salatu možete prilagoditi svojim preferencijama dodavanjem drugih sastojaka poput crnog maslinovog ulja, svježih začina poput mente ili peršina, ili komadića avokada za dodatnu kremastost.
Ova salata je savršen obrok za ručak ili večeru jer je hranjiva, ukusna i osvježavajuća. Možete je poslužiti samostalno kao glavno jelo ili kao prilog uz neko drugo jelo.
Uživajte u ovom jednostavnom, ali ukusnom jelu koje će vas osvojiti svojom kombinacijom svježih sastojaka i egzotičnih aroma. Salata od lubenice i fete sa prelivom od nara je idealan ljetni obrok koji će vas osvježiti i osvojiti svojim bogatim okusom.
Zapamtite, ljeto je vrijeme za uživanje u raznovrsnoj hrani bogatoj svježim sastojcima i prirodnim okusima. Iskoristite priliku da se počastite ovom ukusnom salatom i obradujte svoje nepce i organizam. Uživajte u svakom zalogaju i prepustite se osvježavajućem okusu lubenice, slane fete i egzotičnog preliva od nara. Vaša tijela će vam biti zahvalna na ovom bogatom i zdravom obroku!
