Cena kakaoa dostigla je istorijski rekord usled suša
Cena kakaoa dostigla je istorijski rekord usled slabe žetve izazvane sušama u zapadnoj Africi, koja proizvodi većinu ove robe na svetskom nivou. Začkale su se bojazni da bi moglo doći do nestašice ovog proizvoda, što bi moglo dovesti do rasta cena čokolade širom sveta.
Ovo je već druga godina za redom da suša pogađa zapadnu Afriku, najvećeg proizvođača kakaoa. To je dovelo do smanjenja prinosa i povećanja cena na tržištu.
Situacija je naročito teška u Obali Slonovače, koja je najveći svetski proizvođač kakaoa. Suše su desetkovale useve, a stručnjaci predviđaju da će ova zemlja zabeležiti pad proizvodnje od 15 do 20 odsto ove godine. Slična situacija je i u Gani, drugom najvećem proizvođaču kakaoa.
Sve ovo je dovelo do porasta cena na svetskom tržištu. Cena kakaoa je skočila na 2732 funte po toni, što je 18 odsto više u odnosu na početak godine. Ovo je najviša cena kakaoa u poslednjih 10 godina.
Očekuje se da će ova situacija dovesti do skoka cena čokolade širom sveta. Kako prenosi BBC, već su primećene promene na tržištu, gde su neki proizvođači već povećali cene svojih proizvoda, a očekuje se da će se ovaj trend nastaviti.
Iako je cena kakaoa dostigla rekordne visine, mnogi proizvođači čokolade ističu da se to neće direktno odraziti na cene čokolade u prodavnicama. Oni tvrde da su cene čokolade već visoke zbog drugih faktora, kao što su troškovi proizvodnje, marketinga i distribucije, te da će se ova poskupljenja tek eventualno osetiti na kraju lanca.
Međutim, troškovi proizvodnje čokolade su u stalnom porastu, a suša u zapadnoj Africi je samo jedan od faktora koji utiču na cene. Stručnjaci ističu da bi dugoročno moglo doći do značajnog poskupljenja čokolade, ukoliko se situacija na tržištu kakaoa ne promeni.
Zapadna Afrika proizvodi oko 70 odsto svetskog kakaoa, a suše su ozbiljno ugrozile ovogodišnju žetvu. Ovo podstiče zabrinutost u svetskoj industriji čokolade, koja postaje sve zavisnija o ovoj regiji.
Trenutna situacija je takođe pokrenula pitanje održivosti proizvodnje kakaoa u zapadnoj Africi. Ova regija se suočava sa brojnim izazovima, uključujući i problem siromaštva među farmerima, degradaciju zemljišta, loše radne uslove i kršenje ljudskih prava, što dodatno pogoršava situaciju.
Uz to, klimatske promene su dodatno otežale situaciju. Sve ovo ukazuje na to da je potrebno delovati kako bi se rešili problemi sa kojima se farmeri u zapadnoj Africi suočavaju.
Industrija čokolade takođe mora da preduzme odgovornost i uloži više napora u održivu proizvodnju kakaoa, kako bi zaštitila budućnost ove važne sirovine.
U međuvremenu, potrošači se pripremaju za moguće poskupljenje čokolade. Mnogi su već primetili rast cena čokoladnih proizvoda, a očekuje se da će se ova situacija nastaviti u narednom periodu.
Sve ovo ukazuje na to da suša u zapadnoj Africi ima ozbiljne posledice na globalno tržište kakaoa i čokolade. Industrija se suočava sa izazovima vezanim za smanjenje prinosa, rast cena i održivost proizvodnje.
Potrebno je preduzeti hitne korake kako bi se zaštitila budućnost proizvodnje kakaoa, kao i pronaći rešenja za probleme sa kojima se suočavaju farmeri u zapadnoj Africi. Ovo je važno pitanje koje zahteva ozbiljnu pažnju kako bi se sprečile veće posledice na globalno tržište.
