Uživanje u ukusnom jelu je nešto što nas sve raduje. Ako ste ljubitelj mesa, imamo odličan recept za vas – bakine šnicle od krompira. Ovom jednostavnom receptu dodajte malo šunke i kačkavalja i dobićete fantastičan obrok.

Sastojci za ovaj recept su:
– 600 grama krompira
– So
– Mljevena paprika
– Đumbir
– Bijeli luk u granulama
– Peršunov list
– 2 kašike rendanog kačkavalja
– 1 kašika brašna
– 1 crvena paprika iz zamrzivača
– 50 grama sira
– Malo ulja
Za nadev:
– 100 grama šunke
– 100 grama kačkavalja
– 50 grama rendanog sira za posipanje
Za paniranje:
– 2 jaja
– 100 grama brašna
– 100 grama prezli

Priprema:
Prvo skuvajte krompir i izgnječite ga da nema grudvica. Dodajte so, mljevenu papriku, đumbir, bijeli luk, seckanu papriku, rendani kačkavalj, sir i seckani peršun. Izjednačite smjesu i formirajte loptice. Ruke pouljite, pa od svake loptice napravite pljeskavicu, pa stavite malo šunke i kačkavalja. Zatim poklopite drugom lopticom i dobro zatvorite ivice. Uvaljajte u brašno, umućena jaja, pa utapkajte u prezle. Ređajte u pleh obložen pek papirom. Možete ih pržiti ili peći na 200 stepeni oko 20-30 minuta. Pred kraj, stavite na svaku šniclu po jednu kašiku rendanog kačkavalja i ostavite u rerni dok se ne istopi. Poslužite toplo kao prilog ili samostalno jelo, uz salatu, sir, ajvar ili što god želite.

Ovaj recept je fantastičan za sve ljubitelje mesa i sigurno će vam se svidjeti. Nadamo se da ćete uživati u pripremi i konzumaciji ovih šnicli od krompira koje će vam donijeti pregršt ukusa i mirisa u vaš dom. Uživajte u obroku!