Sočna i aromatična hrana je uvijek nešto što privlači mnoge ljude. Bez obzira da li volite slatko ili slano jelo, uvijek je užitak kušati nešto čemu se ne možemo oduprijeti. Ukoliko ste ljubitelj ovakvih jela, onda ste na pravom mjestu jer ćemo vam predstaviti nekoliko neverovatno ukusnih specijaliteta koji će vas oboriti s nogu.
Jedno od omiljenih jela koja će vam sigurno zaintrigirati je sočna pečena pileća prsa. Ovo jelo je puno boja i ukusa, jer se piletina peče s aromatičnim začinima, povrćem i začinskim biljem. Rezultat je nešto što će vam se sigurno dopasti jer je hrskavo s vanjske strane, a sočno i puno ukusa iznutra.
Kako biste pripremili ovo jelo, potrebni su vam slijedeći sastojci:
– 4 pileća prsa
– 2 žlice maslinovog ulja
– 2 češnja češnjaka
– 1 luk
– 2 paprike
– 2 rajčice
– 1 žlica suhog biljnog začina
– sol i papar po ukusu
Priprema:
1. Uzmite pileća prsa i istucite ih kako bi postala tanja i mekša. Posolite ih i dodajte malo papra po ukusu.
2. Na malo maslinovog ulja prodinstajte nasjeckani češnjak i luk dok ne omekšaju.
3. Dodajte paprike i rajčice narezane na kolutiće te dinstajte sve zajedno nekoliko minuta.
4. Dodajte suhi biljni začin po ukusu i promiješajte.
5. Na tu smjesu stavite pripremljena pileća prsa i pecite ih dok ne postanu hrskava i zlatno smeđa.
Poslužite ovo jelo s kuhanim rižom ili pire krumpirom te svježom salatom po izboru. Uživajte u ovoj sočnoj i aromatičnoj kombinaciji koja će sigurno oduševiti vaše nepce.
Još jedan neodoljivo ukusan specijalitet je pečena pileća krilca s medom i česnom. Ova kombinacija slatkog i slanog uz dodatak arome pečenja češnjaka daje jelu poseban šarm. Ovo jelo je savršen izbor za sve ljubitelje piletine, a posebno će oduševiti goste na vašoj večeri.
Sastojci:
– 1 kg pilećih krilca
– 4 češnja češnjaka
– 3 žlice meda
– 2 žlice maslinovog ulja
– sok od 1 limuna
– sol i papar po ukusu
Priprema:
1. Pileća krilca operite i osušite pa posolite i popaprite po ukusu.
2. U posebnoj posudi pomiješajte med, maslinovo ulje, iscijeđeni sok od limuna i protisnuti češnjak.
3. Smjesu prelijte preko krilca i ostavite da odstoji barem pola sata u hladnjaku kako bi se meso mariniralo.
4. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite krilca 40-45 minuta, povremeno ih prelivajući marinadom.
Poslužite ovo sočno jelo uz svježu salatu, integralni kruh ili prilog po želji. Vaši gosti će sigurno biti oduševljeni ovom neodoljivo ukusnom poslasticom.
Uz ova dva recepta, imamo još jedan nevjerovatno sočan specijalitet – pileća juha s povrćem. Ovo je jelo koje je idealno za hladne zimske dane, a istovremeno je lagano i puno ukusa. Pileća juha je popularna diljem svijeta zbog svoje topline i osjećaja ugode koji pruža.
Sastojci:
– 1 pileći file
– 2 mrkve
– 1 korijen celera
– 1 luk
– 2 krumpira
– 2 češnja češnjaka
– 1 šalica tjestenine po izboru
– sol, papar i suhi biljni začin po ukusu
– svježi peršin za posipanje
Priprema:
1. U velikom loncu prokuhajte 2 litre vode i dodajte pileći file te kuhajte dok meso ne bude mekano.
2. Izvadite meso i dodajte na kockice izrezano povrće, češnjak i začine te kuhajte dok povrće ne omekša.
3. Posebno skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.
4. Vratite kuhano meso u juhu i dodajte kuhani tjesteninu.
5. Poslužite juhu uz svježi peršin i integralni kruh.
Ova lagana i zdrava juha je nešto što će vam sigurno prijati, a istovremeno će vas zasititi i pružiti vam osjećaj ugode. Uživajte u ovoj sočnoj i aromatičnoj pilećoj juhi kao glavnom jelom ili kao predjelu uz ručak.
Zaključak
Nadamo se da smo vas inspirirali ovim ukusnim receptima i da ćete se uskoro odvažiti da ih isprobate kod kuće. Sočna i aromatična hrana je nešto što će vam sigurno razmaziti nepce i pružiti vam osjećaj zadovoljstva. Uživajte u pripremi ovih jela i obradujte svoje najmilije nezaboravnim specijalitetima. Bon appétit!
