TAJNA JE U TESTU KOJE JE ISTO KAO U PICERIJI: Savršena pica, pravi se veoma jednostavno (VIDEO)

Nebojša Novaković avatar

Domaća pizza je izvrstan način da uštedite novac i uživate u ukusnom obroku kod kuće. Ako ste umorni od naručivanja pice svaki put kada vam se prijede, vrijeme je da naučite kako napraviti domaće testo za picu. Sa samo nekoliko sastojaka i malo truda, možete napraviti hrskavu i ukusnu koru za svoju omiljenu picu.

Prvo, važno je da imate sve potrebne sastojke pri ruci. Za domaće testo za picu trebat će vam brašno, kvasac, maslinovo ulje, so, šećer i topla voda. Kombiniranjem ovih sastojaka, dobit ćete mekano i elastično testo koje će se savršeno ispeći u vašoj peći.

Kada imate sve potrebne sastojke, vrijeme je da počnete s pripremom testa. U zdjeli pomiješajte toplu vodu, kvasac i šećer i ostavite smjesu da se aktivira nekoliko minuta. Zatim dodajte brašno, maslinovo ulje i so te zamijesite testo dok ne postane glatko i elastično. Ostavite testo da odmara na toplom mestu najmanje sat vremena kako bi se kvasac mogao aktivirati.

Kada je testo odmorilo, razvucite ga na pobrašnjenoj površini i formirajte koru za picu po željenoj veličini. Dodajte omiljene sastojke za picu, poput sira, šunke, paradajza i začina, te pecite u prethodno zagrijanoj peći dok korica ne postane hrskava i sir ne bude istopljen.

Domaća pizza može biti prilagođena baš po vašem ukusu, a prednost je i ta što možete kontrolisati količinu sira, maslina ili nekog drugog sastojka koji volite ili ne volite. Možete eksperimentisati sa različitim ukusima i kombinacijama sastojaka kako biste stvorili savršenu picu za sebe i svoje drage.

Kada napravite domaću picu, možete biti sigurni da je sveže i zdravo. Možete izabrati kvalitetne sastojke i kontrolirati količinu soli i šećera u koru. Također, možete izabrati integralno brašno ili dodati sjemenke u testu kako biste povećali nutritivnu vrednost pice.

Nakon svega, ne samo da ćete uštedeti novac, već ćete i uživati u ukusnijoj, zdravijoj i prilagođenoj pici. S obzirom na to da je pizza omiljeni obrok mnogih ljudi, zašto je ne biste napravili kod kuće i uživali u njoj sa porodicom i prijateljima.

Takođe, pravljenje domaće pice može biti i zabavan porodični projekat. Uključite svoju decu u proces pravljenja testa i neka im pomognu da dodaju omiljene sastojke na picu. To može biti izvrstan način da provodite vreme zajedno, a deca će biti ponosna kada vide svoj stvarni proizvod.

Uz sve to, pravljenje domaće pice može biti odličan način da pokažete svoje kulinarske veštine i impresionirate svoje goste. Umesto da naručujete picu za zabave i okupljanja, možete ih iznenaditi sa domaćom picom koja je puno ukusnija i autentičnija.

Nakon što naučite kako napraviti domaće testo za picu, vjerojatno nećete više hteti da naručujete picu iz restorana. Domaća pizza može biti jednako ukusna i zadovoljavajuća, ako ne i više, jer znate tačno koje sastojeke ste koristili i koliko ste se potrudili da je napravite.

Ukratko, pravljenje domaće pice može biti zabavan, zdrav, i ukusan način da uživate u omiljenom obroku kod kuće. Sa samo nekoliko jednostavnih sastojaka i malo truda, možete napraviti hrskavu i ukusnu koru za picu koja će zadovoljiti svačije ukuse. Dakle, umesto da naručujete picu, isprobajte pravljenje domaće pice i uživajte u svakom zalogaju!

Nebojša Novaković avatar