Kiflice su popularna poslastica koja se može prilagoditi svakom ukusu, čak i ako ste na posnoj ishrani. Recept za kiflice bez mleka i jaja koji ćemo vam predstaviti je jednostavan, ali savršeno ukusan. Sastojci koji su vam potrebni su: 1 kg mekog brašna, 500 ml vode, kocka svežeg kvasca (50g), 3 pune kašike šećera, 1 kašika soli i 100 ml ulja. Za premazivanje kiflica koristite majonez i susam, a za prelivanje možete koristiti puter ili margarin.
Za početak, rastvorite kvasac u toploj vodi sa kašikom šećera. Zatim u vanglu prosejte brašno, dodajte šećer, so, vodu sa kvascem i ulje. Umesite testo dok ne postane glatko i mekano. Podelite testo na loptice, razvucite ih u oblik elipse, dodajte fil po želji (sir, šunku, džem, orahe) i urolajte kiflice. Poređajte ih na pleh, ostavite da narastu oko 2 sata, a zatim ih premažite majonezom i posipajte susamom.
Zagrejte rernu na 220 stepeni i pecite kiflice dok ne porumene. Pazite da se ne prepeku. Otopite margarin ili puter u šerpici, prelijte toplim kiflicama i ostavite ih da se ohlade. Kada probate ove kiflice, nećete moći da prestanete da ih jedete!
Recept za ove kiflice je veoma jednostavan i savršen je izbor za sve koji žele da uživaju u ukusnoj posnoj poslastici. Rastvaranje kvasca u toploj vodi sa šećerom je ključni korak u pripremi testa, jer će kvasac omogućiti da kiflice budu mekane i vazdušaste. Dodavanje ulja testu takođe doprinosi mekoći kiflica, a premazivanje majonezom i posipanje susamom će im dati dodatni ukus i hrskavost. Pečene kiflice preliveno toplim puterom će biti prava poslastica za sve ljubitelje peciva.
Ove kiflice su idealne kao grickalica uz svako jelo ili kao posna poslastica za dane posta. Svojom jednostavnošću i ukusom osvojile su srca mnogih koji su ih probali. Takođe, ove kiflice su pogodne za sve, čak i za početnike u kuhinji. Ukoliko želite da iznenadite svoje goste ili porodicu ukusnim posnim kiflicama, ovaj recept je pravi izbor za vas.
Kiflice su hrskave izvana, mekane iznutra, a kombinacija fila po vašem izboru će ih učiniti još ukusnijim. Bez obzira da li volite kiflice sa sirom, šunkom, džemom ili nekim drugim dodatkom, ove kiflice će vas oduševiti svojim ukusom. Prijatno!
Ukoliko želite da probate neodoljive posne kiflice koje će vas oduševiti svojim ukusom, isprobajte ovaj recept. Sa svežim sastojcima i jednostavnim postupkom pripreme, ove kiflice će postati omiljena poslastica vaše porodice. Takođe, imate mogućnost da ih prilagodite svojim potrebama tako što ćete koristiti margarin umesto putera. Uživajte u ukusnim posnim kiflicama koje su savršene za svaku priliku!
