Tjestenina s limunom i parmezanom

Nebojša Novaković avatar

Umak od limuna i vrhnja je lagan i osvježavajući umak koji ide savršeno uz tjesteninu. Ovaj recept je jednostavan za pripremu i zahtijeva samo nekoliko osnovnih sastojaka. Limunova kora dodaje svježinu umaku, dok slatko vrhnje daje kremastu teksturu.

Priprema ovog jela je brza i jednostavna. Prvo operite limun i naribajte njegovu koricu. Zatim stavite tjesteninu da se kuha u veću količinu vode, ali pazite da je ne prekuvate. Umak ćete dodati tjestenini nakon što je al dente.

U dublju posudu ili lonac dodajte limunovu koricu i slatko vrhnje te kuhajte dok se dovoljno ne zagrije. Zatim dodajte maslac jednu kašičicu po kašičicu dok se potpuno ne otopi. Maknite sa vatre.

Kada je tjestenina skoro gotova, prebacite je u posudu sa umakom od vrhnja i limuna. Dodajte nekoliko kašika vode u kojoj se tjestenina kuhala da razrijedite umak. Zatim dodajte naribani parmezan i vratite posudu na vatru.

Ako je umak pregust, dodajte još malo tekućine od kuvanja tjestenine. Na kraju dodajte sok jednog limuna, začinite sa soli i biberom, pospite svježim peršinom i poslužite toplo.

Sastojci koji su vam potrebni za ovaj recept su limun, špagete, slatko vrhnje, maslac, parmezan, svježi peršin, so i biber. Recept je jednostavan i efikasan, te vam neće oduzeti puno vremena.

Ovaj recept za tjesteninu sa umakom od limuna i vrhnja je idealan za sve ljubitelje svježih i laganih jela. Limunova kora daje umaku poseban osvježavajući okus, dok slatko vrhnje doprinosi bogatoj i kremastoj teksturi.

Tjestenina je jedna od omiljenih namirnica mnogih ljudi diljem svijeta. Može se kombinirati sa raznim umacima i dodacima, a varijante su beskrajne. Tjestenina sa umakom od limuna i vrhnja je savršen recept za sve ljubitelje tjestenine i citrusnog okusa.

Uz minimalan broj sastojaka, ovaj recept je brz i jednostavan za pripremu. Limunova kora daje umaku svježinu i poseban šarm, dok slatko vrhnje doprinosi kremastoj teksturi.

Dodatak naribanog parmezana i svježeg peršina upotpunjuje ukus ovog jela, čineći ga savršenim izborom za brzinski obrok ili večeru sa prijateljima i porodicom.

Tjestenina sa umakom od limuna i vrhnja je ukusna kombinacija koja će vas osvojiti već pri prvom zalogaju. Svi sastojci su lako dostupni i pristupačni, te nećete imati problema sa pripremom ovog jela.

Limunova kora je bogata antioksidansima i vitaminom C, dok vrhnje sadrži korisne masti i proteine. Tjestenina je izvor energije i vlakana, te će vas zasititi i dati vam potrebnu energiju za aktivnosti tokom dana.

Ovaj recept je prava kombinacija zdravih i ukusnih sastojaka, te će vas oduševiti svojim jednostavnim pripremom i fantastičnim ukusom.

Uživajte u pripremi i kušanju ovog jela, sigurni smo da će postati jedan od vaših omiljenih recepta koje ćete često pripremati za sebe i svoje najdraže. Probajte tjesteninu sa umakom od limuna i vrhnja već danas i uživajte u svakom zalogaju!

Nebojša Novaković avatar

Preporučeni članci: