TOLIKO JE ZDRAVA, A NIKAD NE BISTE PRIMETILI DA JE BEZ MESA: Brza čorbica na turski način (VIDEO)

Nebojša Novaković avatar

Topla čorbica koja se pravi za 15 minuta je savršen obrok kada nemate ništa kuvano kod kuće. Pažljivo odabrani sastojci i brza priprema čine ovu čorbicu idealnim rešenjem za trenutke kada nemate vremena ili volje da se upuštate u komplikovane kulinarske poduhvate.

Za početak, bitno je napomenuti da je čorbica odličan izbor za sve koji žele da se brzo zasite zdravim i ukusnim obrokom. Osim toga, ovakav obrok je odličan izbor za sve koji žele da se zdravo hrane, jer sadrži dosta povrća i zdravih proteina.

Da biste pripremili ovu brzu čorbicu, potrebno vam je sveži ili smrznuti povrće po izboru, pileća ili povrćna kocka za supu, začini po želji (so, biber, peršun, začini za supu) i po želji dodatni proteini, poput kuvanog mesa ili pasulja. Osim toga, možete dodati i testeninu ili pirinač ako želite da obrok bude malo obimniji.

Prvo što trebate uraditi je da iseckate svo povrće na komadiće – šargarepu, krompir, luk, celer, papriku, paradajz, šta god da imate pri ruci. Za dodatnu brzinu, možete koristiti smrznuto povrće koje vam je dostupno. U zagrejanoj šerpi stavite malo ulja da se zagreje, dodajte iseckano povrće i propržite ga nekoliko minuta dok ne omekša. Zatim dodajte vodu i pileću ili povrćnu kocku za supu i ostavite da se kuva dok povrće ne postane mekano.

Kada je povrće kuvano, začinite čorbicu po ukusu – dodajte so, biber, peršun, začine za supu, ili bilo koje začine koji vam se dopadaju. Takođe, možete dodati i kuvano meso ili pasulj za dodatnu hranljivost i protein, ili testeninu ili pirinač za obrok koji će vas duže zasititi.

U samo 15 minuta, imate ukusan i hranljiv obrok koji će vas zasititi i dati vam energiju za ostatak dana. Ova topla čorbica je savršen izbor kada nemate vremena za komplikovane recepte, a želite da se hranite zdravo i uravnoteženo.

Osim što je brzo gotova, ova čorbica je idealna i za sve one koji žele da se hrane zdravo. Povrće je bogato vlaknima, vitaminima i mineralima, što je bitno za održavanje zdravlja. Takođe, dodavanjem proteina poput mesa ili pasulja, ova čorbica postaje kompletna i hranljiva obrok koja će vam pružiti sve neophodne hranljive sastojke.

Još jedna prednost ove čorbice je što je prilagodljiva i možete je prilagoditi svojim ličnim preferencijama. Možete dodati različito povrće u zavisnosti od sezone, ili kombinovati različite vrste povrća kako bi dobili raznovrsniji obrok. Takođe, možete eksperimentisati sa začinima i dodacima kako bi čorbica bila još ukusnija i zanimljivija.

Uz sve ovo, važno je napomenuti da je ova čorbica odličan izbor i za one sa malim budžetom. Svi sastojci potrebni za pripremu ove čorbice su pristupačni i lako dostupni u svakoj prodavnici, tako da je ovo savršen obrok za sve koji žele da se hrane zdravo, a da pri tom ne potroše mnogo novca.

Kako se bliže hladniji dani, ova topla čorbica je idealan izbor za obrok koji će vas zagrejati i učiniti da se osećate toplo i zadovoljno. Možete je poslužiti uz tost ili sveži hleb za kompletnu i ukusnu večeru koja će vas zasititi i učiniti da se osećate dobro. Takođe, možete je pripremiti u većoj količini i sačuvati za naredne obroke – ova čorbica se odlično podgrijava i može vam poslužiti kao brz i zdrav obrok kada nemate vremena za kuvanje.

U zaključku, topla čorbica koja se pravi za 15 minuta je savršen izbor za sve koji žele brz, ukusan i zdrav obrok. Sastojci su pristupačni, priprema je brza i jednostavna, a ukus je fantastičan. Ova čorbica je savršen obrok za sve koji traže brzo rešenje kada nemaju vremena da kuvaju, a žele da se hrane zdravo i kvalitetno.

Nebojša Novaković avatar