Torta od banana i pudinga od vanile, hladno savršenstvo za ove vrele dane

Nebojša Novaković avatar

Torta od vanilinog pudinga i banana je ukusan desert koji se pravi sa pudingom od vanile i bananama. Da biste napravili ovu ukusnu tortu, potrebni su vam sledeći sastojci:

– Za koru: 6 belanaca, 6 kašika šećera, puding od vanile, 1,5 kašika brašna, 3,5 kašike ulja
– Za fil: 6 žumanaca, 3 vanilina šećera, 700 ml mleka, 3 pudinga od vanile, 150 g putera, 250 ml slatke pavlake
– Za dekoraciju: 350 ml slatke pavlake, kolutovi banane

Prvo što treba da uradite je da zagrejete rernu na 180 stepeni. Zatim pripremite sve za koru tako što ćete ulupati belanca u čvrst sneg, dodati šećer i dobro izmiksirati. Umešajte ulje, puding od vanile i brašno. Dobijenu smesu stavite na pleh obložen papirom za pečenje i pecite 10 minuta. Nakon što se kora ispeče, odvojite je od papira za pečenje i isecite je uzdužno na tri dela.

Za fil, prokuvajte 400 ml mleka, a zasebno umutite žumanca, šećer, vanilin šećer, puding od vanile i još 300 ml mleka. Sve dobro izmešajte i sipajte smesu u ključalo mleko. Mešajte dok ne postane gusta, a zatim ostavite da se ohladi. Nakon što se krem ohladi, sjedinite ga sa umućenim puterom. U posebnoj posudi ulupajte slatku pavlaku, a zatim je dodajte u krem.

Kada je krema spremna, filujte tortu slojevima kore i fila, a zatim je ukrasite šlagom i kolutovima banana. Tortu od vanilinog pudinga i banana možete poslužiti kao desert nakon ručka ili večere, a sigurno će oduševiti sve ljubitelje slatkih poslastica.

Ovo je tradicionalni recept koji se često priprema u domaćinstvima širom Balkana. Puding od vanile i banana su idealna kombinacija koja će vas sigurno osvojiti svojim ukusom i sočnošću. Priprema ove torte može biti odlična prilika da provedete kvalitetno vreme sa porodicom u kuhinji, također možete dekorisati tortu različitim voćem po izboru.

Ukoliko ste ljubitelj tradicionalnih recepata i želite da sačuvate kulinarsku tradiciju, ovo je recept koji vredi isprobati. Torta od vanilinog pudinga i banana će vas sigurno osvojiti svojim ukusom i postati omiljeni desert u vašem domu. Iskoristite priliku da napravite ovu ukusnu tortu i uživate u njenom neodoljivom ukusu sa najmilijima.

U današnje vreme, kada je brza hrana postala dominantna, važno je da se setimo tradicionalnih recepata i vratimo se korijenima kada je priprema hrane bila poseban ritual u domaćinstvu. Torta od vanilinog pudinga i banana je jedan od takvih recepata koji nas podseća na lepša vremena kada se uživalo u domaćoj poslastici zajedno sa porodicom.

Uživajte u pripremi i degustaciji ove ukusne torte od vanilinog pudinga i banana i obradujte svoje najmilije ovim neodoljivim desertom. Svi će sigurno biti oduševljeni vašim kulinarskim veštinama i uživati u sočnom i ukusnom zalogaju.

Nebojša Novaković avatar