U SUSRET VASKRSU: Kako da savršeno skuvate jaje

Nebojša Novaković avatar

Kada je u pitanju kuvanje jaja, mnogi se često pitaju kako postići savršen rezultat. Postoje tri koraka koje možete pratiti kako biste dobili jaje kuvano baš onako kako želite. Prvo, stavite jaja u šerpu i prelijte ih hladnom vodom. Ovo je važno kako bi se sprečilo pucanje jaja dok se zagrevaju. Zatim uključite ringlu na najjaču temperaturu i pustite da voda provri. Nakon toga uklonite posudu sa vatre i poklopite je, ostavljajući jaja u vreloj vodi od dva do 15 minuta, u zavisnosti od željene tvrdoće. Kada su jaja skuvana, odmah ih izvadite iz vode i stavite u činiju napunjenu ledom, što će sprečiti dalje termičko delovanje. Ako planirate da oljuštite jaja, pre razbijte koru pre stavljanja u ledenu vodu i ostavite ih da odstoje jedan sat kako bi se lakše oljuštili.

Kuvanje savršenih jaja može biti izazovno, ali pridržavanje ovih koraka može vam pomoći da postignete željeni rezultat. Nakon što savladate ovu veštinu, uživaćete u savršeno skuvanim jajima svaki put.

Nebojša Novaković avatar

Preporučeni članci: