Pasta frittata je jedno od jela koje se može pripremiti na različite načine, a osnovni recept možete obogatiti različitim namirnicama. U receptu su potrebni spiralni rezanci, jaja, brokoli, cherry paradajz, mocarela sir, mleko, pečene paprike, iseckani peršun, puter, so i biber. Brokoli se iscepkaju na cvetiće, pečene paprike se sitno iseckaju, a paradajz prepolovi. Mocarela se narendava, a testenina skuva u soljenoj vodi i dobro ocedi. Jaja se penasto umute, dodaju se brokoli, polovina mocarele, mleko, pečene paprike, peršun, so, biber i testenina. Smesu se prebaci u posudu za pečenje premazanu puterom, pospe ostatkom mocarele i peče u rerni oko pola sata na 200 stepeni.

Pored recepta, važno je napomenuti da jela poput paste frittate predstavljaju deo kulturne baštine i načina života koji se odvija oko pripreme hrane. U prošlosti, kada je bilo više vremena za spremanje obroka, cela porodica bi se okupljala za stolom da uživa u jelima koja su zajedno pripremali. Očuvanje tradicionalnih recepata je važno kako bi se sačuvala kulturna i kulinarska baština od zaborava.

Uz recept za paste frittate, nudimo vam mogućnost da istražite različite kulinarske knjige koje čuvaju recepte tradicionalnih srpskih jela, turske kuhinje, italijanske kuhinje i kineske kuhinje. Svaka od ovih knjiga predstavlja bogatu riznicu ukusa i priča o gastronomskim tradicijama naroda širom sveta.

Knjiga „Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje“ donosi vekovima stare recepte koji svedoče o bogatoj kulinarskoj tradiciji srpskog naroda. Sadržaj knjige ne obuhvata samo recepte, već i priče o načinu života i porodičnim običajima koji su se vezivali za pripremu hrane. Ova knjiga želi da očuva sećanje na vreme kada je priprema hrane bila okupaciona aktivnost, a porodica se okupljala za trpezom da zajedno uživa u obrocima.

„Turska kuhinja sa vekovnim receptima“ predstavlja izbor tradicionalnih turskih jela koji su obeležili kuhinju balkanskih naroda. Recepti koje možete pronaći u ovoj knjizi će uneti dašak orijentalnih ukusa u vašu kuhinju i omogućiti vam da poboljšate svoje kulinarske veštine.

„Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora“ je knjiga koja nije samo običan kuvar, već i priča o istoriji, običajima i kulturi Italije. Kroz recepte sa potpisom starih majstora italijanske kulinarske umetnosti, ova knjiga vas vodi na putovanje Apeninskim poluostrvom, otkrivajući najveća dostignuća italijanske kuhinje.

„Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“ je knjiga koju je napisao Jeremy Pang, osnivač škole woka u Londonu. Autor je stekao priznanje kao autoritet za kinesku kuhinju zahvaljujući svojoj sposobnosti da svoje znanje prenese na pristupačan i zanimljiv način. Ova knjiga predstavlja remek-delo u kuhinji kineske hrane i pruža vam priliku da naučite autentične kineske recepte i bogatu kulturu ove zemlje.

Uživajte u pripremi hrane, istraživanju novih recepata i očuvanju kulturne baštine kroz kulinarske knjige koje vas vode na putovanje kroz različite kuhinje i tradicije širom sveta. Nabavite svoj primerak knjige i pokrenite se ka otkrivanju novih ukusa i priča koje se kriju iza svakog jela.