Sumo pomorandža – najslađi hibrid citrusa

Sumo pomorandža, hibrid pomorandže, mandarine i pomela, je voće koje sadrži veću količinu vitamina C od ostalih citrusa i potiče iz Japana. Ovo voće je veoma popularno zbog svoje veličine, slatkoće i karakterističnog gornjeg čvora ploda koji podseća na sumo rvače.

Nazvana je „sumo citrus“ zbog svoje veličine i kvrgave kore sa velikim čvorom na vrhu. Plod je veoma sladak, ne sadrži semenke i ima manje gorkog sloja ispod kore. Karakterističan je po balansu slatkog i kiselog ukusa, što ga izdvaja od ostalih citrusa.

Sezona sumo pomorandže traje od januara do aprila zbog dugog perioda vegetacije i potrebe za pažljivim branjem i pakovanjem plodova. Ovo voće je dostupno samo tokom ove sezone, a zbog ograničenog perioda roda je skuplje od ostalih citrusa.

Nutritivno, jedna sumo pomorandža sadrži 147 kalorija, 35 grama ugljenih hidrata, tri grama vlakana, 29 grama šećera i 3 grama proteina. Takođe, jedna sumo pomorandža sadrži 163% dnevne potrebe za vitaminom C, kao i sastojke koji su korisni za kožu i 10% kalijuma. Vitamin C je važan za zdravlje srca, mišića i regulaciju tečnosti u organizmu.

Sumo pomorandžu možete konzumirati kao voće, ali je takođe možete dodati u različita jela poput salata, dinstanih jela sa piletinom ili jogurta sa orasima. Možete je koristiti i kao desert, potopiti komadiće u rastopljenu čokoladu ili dodati u mlečni sladoled.

Važno je napomenuti da je bolje konzumirati sumo pomorandžu u prvoj polovini dana, kako bi telo imalo vremena da iskoristi ugljene hidrate i šećer za energiju, a ne za masti. Ovo ukusno voće može biti odličan dodatak vašoj ishrani zbog visokog sadržaja vitamina C i drugih hranljivih sastojaka. Probajte sumo pomorandžu i uživajte u njenom slatkastom ukusu i korisnim svojstvima za zdravlje.