VEČERA KAO U RESTORANU: Palenta sa pečurkama

Nebojša Novaković avatar

Uz ovo jelo, imaćete osećaj da ste u skupom restoranu, pa je zato predlog za romantičnu večeru kod kuće.

Planiranje romantične večere kod kuće može biti izuzetno zabavno i zanimljivo iskustvo. Ako želite da impresionirate svog partnera ili partnerku, jednostavno a elegantno jelo može biti ključni faktor za stvaranje nezaboravnog iskustva. Predlog za takvu večeru kod kuće je jelo koje će sigurno oduševiti vašeg voljenog – piletina sa paradajzom i mocarelom.

Ovo jelo je pravo uživanje za ljubitelje italijanske kuhinje, a istovremeno je dovoljno lagano i sveže za večeru u dvoje. Piletina sa paradajzom i mocarelom je jelo koje osvaja svojom kombinacijom sočnih piletinih fileta, svežeg paradajza, aromatičnog bosiljka i kremaste mocarele. Ovo jelo će oduševiti vaše čulo mirisa, ukusa i vida, a njegov prefinjeni izgled sigurno će ostaviti utisak kao da ste se upravo vratili iz skupog italijanskog restorana.

Za pripremu ovog jela ne treba vam puno vremena, a sastojci su pristupačni i lako dostupni. Piletina sa paradajzom i mocarelom je odličan izbor za večeru kod kuće jer je jednostavna za pripremu, a rezultat je jelo koje izgleda i ukusom podseća na vrhunske specijalitete koje biste inače naručili u skupom restoranu.

Za početak, biće vam potrebno nekoliko pilećih fileta, paradajz, mocarela, belo vino, bosiljak i maslinovo ulje. Pored ovih osnovnih sastojaka, začini kao što su so, biber i sušeni origano će dati posebnu notu ovom jelu. Prvo ćete propržiti pileće filete na maslinovom ulju dok ne postanu zlatno smeđi. Zatim ćete dodati isečen paradajz i belo vino, te pustiti da se sve zajedno krčka nekoliko minuta. Nakon toga, na vrh jela dodajte komade mocarele i bosiljka, te stavite sve u rernu da se zapeče dok mocarela ne postane blago zlatna i rastopljena.

Ovo jelo možete poslužiti uz krišku hrskavog tost hleba koja će sjajno upiti sve ukuse i arome ove kombinacije piletine, paradajza i mocarele. Za potpuni doživljaj, možete ukrasiti tanjir sa listićima svežeg bosiljka i posuti ga sa malo maslinovog ulja.

Pored svoje fantasticnog ukusa, ovaj recept je bogat i zdravim nutritivnim vrednostima. Piletina je izvor visokokvalitetnih proteina, dok paradajz sadrži brojne vitamine i minerale, uključujući vitamin C, kalijum i likopen, koji je snažan antioksidans. Mocarela, koja je osnova mnogih italijanskih jela, pruža kalcijum i proteine.

Osim što je ukusna, ova piletina sa paradajzom i mocarelom je i vrlo privlačna za oko. Kombinacija crvenog paradajza, zlatno smeđe piletine i topljene mocarele stvara pravo vizuelno zadovoljstvo, što je još jedan razlog da ovo jelo izaberete za romantičnu večeru kod kuće.

Priprema ovog jela ne zahteva veliki trud niti vreme, a rezultat će sigurno odjeknuti kao da ste večeru izveli u skupom restoranu. Večera kod kuće uz piletinu sa paradajzom i mocarelom je savršen način da iznenadite voljenu osobu, a uz to će vam pružiti i nezaboravno iskustvo koje će dugo pamtiti. Uživajte u pripremi i serviranju ovog fantastičnog jela i stvorite nezaboravnu večeru kod kuće sa vašom voljenom osobom.

Nebojša Novaković avatar