Oreh i pekmez pita je jedan od omiljenih deserta mnogih ljubitelja slatkiša. Kombinacija orašastih plodova i voćnih pekmeza pruža savršen balans slatkog i slanog ukusa. Ovaj recept je jednostavan za pripremu, a rezultat je ukusna i sočna pita koja će zadovoljiti sva nepca.

Sastojci za testo uključuju 6 žumanaca, 100 grama šećera, 150 grama maslaca, 150 grama oštrog brašna i pola kesice praška za pecivo. Za fil vam je potrebno 6 belanaca, 150 grama šećera u prahu, 150 grama mljevenih oraha i 150 grama pekmeza.

Da biste pripremili testo, prvo zajedno izmutite žumanca, šećer, otopljeni maslac, brašno i prašak za pecivo. Smesu rasporedite u prethodno nauljenu i pobrašnjenu posudu za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stepeni Celzijusa 10-12 minuta.

Za fil, prvo napravite sneg od belanaca i postepeno dodajte šećer dok mutite. Zatim dodajte mljevene orahe u smesu. Nakon što je testo delimično pečeno, premažite ga kremom od oraha i kašikom nanesite pekmez po vrhu.

Zatim pecite sve zajedno još 15-20 minuta, pazite da površina ne dobije previše tamnu boju. Ohladite pita pre sečenja na komade i poslužite.

Napomena: Možete isključiti pekmez iz recepta ili ga koristiti kao premaz između dela pečenog testa i kreme od oraha.

Ovaj recept je idealan za sve ljubitelje slatkih kombinacija orašastih plodova i voćnog pekmeza. Pita je sočna, bogata ukusom i savršena kao dezert ili poslastica za posebne prilike.

Zanimljiva činjenica o orasima je da su bogati zdravim mastima, proteinima, vlaknima i raznim hranjivim materijama koje su korisne za zdravlje srca, mozga i općeg zdravlja. Orahovo ulje je također poznato po svojim antioksidativnim svojstvima koja mogu pomoći u borbi protiv slobodnih radikala u tijelu.

Pekmez, s druge strane, je bogat voćnim šećerima i vlaknima, što ga čini odličnim izborom za dodavanje slatkog ukusa receptima poput ovog. Također, pekmez može biti izvrstan izvor vitamina i minerala koji su važni za zdravlje.

Osim što je ukusna, oreh i pekmez pita je i veoma hranljiva i zdrava opcija za desert. Orašasti plodovi su poznati po svom pozitivnom uticaju na zdravlje srca, dok voćni pekmez može pružiti koristi za probavu i opće zdravlje organizma.

Uz to, priprema ovog recepta je jednostavna i brza, pa je idealna opcija za sve one koji žele brzo napraviti ukusan i zdrav dezert za sebe ili svoje goste. Oreh i pekmez pita je savršena kombinacija slatkih i slanih ukusa koji će garantovano zadovoljiti sva nepca.

Recepti poput ovog mogu biti odličan način da uživate u zdravim i ukusnim slatkim poslasticama, a istovremeno unosite korisne hranjive materije u svoj organizam. Oreh i pekmez pita je odličan izbor za sve prilike i sigurno će osvojiti simpatije svih koji je probaju.

Uživajte u pripremi i konzumiranju ove fantastične pite s orasima i pekmezom i obradujte svoje najmilije s ukusnom i hranljivom poslasticom. Sigurni smo da će ova kombinacija slasnih sastojaka postati omiljeni dezert u vašem domu!