Za Svetog Jovana obavezno spremite salatu sa svinjskim mesom (VIDEO)

Nebojša Novaković avatar

Slavske salate su nešto što se nezaobilazno servira na različitim proslavama i okupljanjima, a recepti za njih se mogu naći u različitim varijantama. Međutim, danas vam donosimo recept za slavsku salatu sa svinjskim mesom, koja će vas oduševiti na prvi zalogaj.

Ova slavska salata sa svinjskim mesom može se pripremiti sa svinjskim butom ili vratom. Potrebno je 500g mesa, a uz to ćete koristiti i lovora list, biber u zrnu, šargarepu, crni luk, kisele krastavce, beli luk, majonez i mirođiju. Za pripremu ovog jela potrebno je malo više vremena i truda, ali rezultat će definitivno biti vredan uloženog truda.

Priprema ovog jela počinje tako što se komad svinjskog mesa stavi u šerpu i prelije vodom. Dodaju se lovora list i zrna bibera, a zatim se dodaje i veza mirođije. Meso treba kuvati dok ne omekša. U međuvremenu, u tiganju se proprži seckani crni luk na malo ulja, a zatim se doda i šargarepa i prži dok povrće ne omekša. Kisele krastavce i mirođiju treba sitno iseckati i dodati u smesu.

Kada je meso skuvano, treba ga iseckati na sitne komade, a zatim pomešati sa povrćem, kiselim krastavcem i mirođijom. Dodaje se majonez pomešan sa mlevenim belim mesom i sve se dobro promeša. Po potrebi se dodaje so i začini po ukusu.

Ova slavska salata sa svinjskim mesom može se servirati kao predjelo ili kao prilog uz glavno jelo. Ako želite da izgleda dekorativno i primamljivo, možete je servirati uz pomoć kalupa za kolače i torte, kako biste dobili lepu formu.

Svinjsko meso je bogat izvor proteina i drugih hranljivih sastojaka, a kisele krastavce i šargarepu čine ovu salatu osvežavajućom i ukusnom. Dodatak mirisne mirođije daje poseban ukus ovoj salati, a majonez doprinosi kremastoj teksturi i bogatstvu ukusa.

Ovo jelo je omiljeno među ljubiteljima slavske kuhinje, jer kombinuje ukusne sastojke i predstavlja zanimljivu varijaciju klasičnih slavskih salata poput ruske i mimoze. Ako želite da iznenadite svoje goste novim i ukusnim receptom, isprobajte slavsku salatu sa svinjskim mesom. Sigurni smo da će biti oduševljeni!

Uživajte u pripremi ovog ukusnog jela i obradujte svoje najmilije nečim posebnim. Slavske proslave i okupljanja neće biti potpune bez ove fantastične slavske salate. Spremite je za sledeću priliku i uživajte u ukusu i mirisu tradicionalne slavske kuhinje.

Nebojša Novaković avatar