Zapečene makarone s paprikom i tikvicama! Idealan letnji ručak

Nebojša Novaković avatar

Lagan i ukusan letnji ručak koji ne košta mnogo može se napraviti sa samo nekoliko sastojaka koje već možda imate kod kuće. Ovaj recept kombinuje makarone sa povrćem kako bi napravio obrok koji će vas osvežiti i napuniti energijom.

Da biste napravili ovaj recept, potrebno vam je:

– Pakovanje makarona
– Dve manje tikvice
– Tri pečene crvene paprike
– Glavica crnog luka
– Tri čena belog luka
– Nekoliko cvetova brokolija
– 200 g parmezana
– 200 g paradajz pelata
– Peršun, začinsko bilje
– Biber, so

Prvo pripremite sastojke tako što ćete sitno iseckati crni i beli luk, izrendati tikvice i ocediti višak vode. U blenderu usitnite pečene crvene paprike i paradajz pelat i ostavite sa strane. Na ulju propržite luk, dodajte tikvice i dinstajte ih dok ne omekšaju. Začinite začinskim biljem i biberom, pa dodajte usitnjeni paradajz i papriku. Smanjite temperaturu i ostavite da se krčka dvadesetak minuta. U međuvremenu obarite brokoli.

Dok se sos krčka, skuvajte makarone prema uputstvu na pakovanju, procedite ih i pomešajte sa sosom od povrća. Sve sipajte u vatrostalnu činiju, pospite parmezanom, dodajte sitno iseckan peršun i cvetove obarenog brokolija. Pecite u zagrejanoj rerni dok se sir ne otopi. Poslužite toplo i uživajte u ovom jednostavnom, ali ukusnom ručku.

Ovaj recept je idealan za sve koji žele da pojedu nešto ukusno, a da ne potroše mnogo vremena i novca na pripremu. Povrće u ovom jelu donosi osvežavajući ukus i puno vlakana, dok su makarone izvor energije i ugljenih hidrata. Parmezan dodaje bogatstvo jelu svojim intenzivnim ukusom, dok začinsko bilje i biber doprinose dodatnoj aromi.

Uživajte u ovom letnjem ručku sa svojom porodicom i prijateljima, pripremite ga uvek kada želite nešto brzo, ukusno i hranljivo. Ne morate trošiti puno novca na skupe sastojke, jer ovaj recept koristi samo osnovne namirnice koje su već dostupne u većini kuća. Isprobajte ovaj recept i uverite se sami koliko jednostavno možete napraviti ukusan obrok bez mnogo truda.

Uživajte u svakom zalogaju ovog letnjeg ručka, prepustite se ukusima i mirisima ovog jednostavnog, ali ukusnog jela. Vaša porodica i prijatelji će sigurno uživati u ovom ručku i tražiti još. Nema ništa bolje od osvežavajućeg obroka tokom vrelih letnjih dana, a ovaj recept vam omogućava da to postignete na brz i jednostavan način. Pripremite ga već danas i oduševite svoje najbliže ukusnim obrokom bez puno muke.

Nebojša Novaković avatar