Palačinke sa orasima su tradicionalno jelo koje je često pripremano u našim domovima. Ova jednostavna i ukusna poslastica može da bude idealan izbor za doručak, užinu ili desert. Evo kako da ih pripremite po tradicionalnom receptu:

Za početak, umutite 3 jaja penasto, dodajte 300 ml mleka i 200 ml kisele vode, pa sve lagano promešajte. Dodajte prstohvat soli, pola kašičice šećera, prstohvat praška za pecivo i 3 kašike ulja. Postepeno dodajte 300 g brašna i mutite mikserom da dobijete glatku smesu. Palačinke pecite u zagrejanom tiganju koji ste prethodno podmazali uljem. Trebaće vam 12 palačinki.

Za fil, pomešajte 18 kašika mlevenih oraha i 12 kašika šećera. Svaku palačinku pospite sa 2 kašike ove mešavine, urolajte je i ređajte u posudu za pečenje. Ako ređate palačinke u dva reda, svaki sloj pospite mešavinom oraha i šećera. Prelijte sve sa 700 ml mleka i ostavite da se palačinke natope. Pecite ih u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta.

Ovaj recept je odličan način da deci približite tradicionalnu kuhinju i pokazete im kako su se nekada jela pripremala. Palačinke sa orasima su ukusna i hranljiva poslastica koja će sigurno osvojiti svačije srce.

Neka vaša kuhinja zasija starim sjajem sa ovim receptom za palačinke sa orasima. Uživajte u pripremi i zajedničkom obroku sa porodicom.