U nedavnim istraživanjima sprovedenim u Kini, otkriveno je da voda za piće koja je izložena hemijskim aditivima iz zagrejane plastične ambalaže može izazvati ozbiljne promene u telu, posebno u crevnoj flori. U eksperimentima sa pacovima, naučnici su otkrili da su glodari koji su konzumirali vodu zagađenu ovim aditivima pokazivali značajne zdravstvene probleme nakon samo tri meseca.
Istraživači su primetili da su pacovi imali oštećenja srčanog tkiva, uključujući slomljena vlakna, infiltraciju inflamatornih ćelija i oticanje mitohondrija. Takođe, zabeleženo je krvarenje između ćelija miokarda, što ukazuje na ozbiljne kardiovaskularne probleme. Ovi nalazi sugerišu da zagrejene plastične posude nisu bezbedne za upotrebu prilikom pripreme hrane i pića.
Studija je sprovedena na medicinskom univerzitetu Ningxia, gde su istraživači analizirali podatke iz anketa sprovedenih među 3.179 starijih osoba. Oni koji su izjavili da su više izloženi plastici imali su veću verovatnoću da pate od kongestivne srčane insuficijencije, što je dodatno potvrdilo zabrinutost vezanu za zdravlje ljudi u vezi sa plastičnim zagađivačima.
Tokom eksperimenta, pacovima su davane hemikalije koje se oslobađaju iz plastičnih posuda kada su zagrejane vrućom vodom. Ove hemikalije uključuju BPA, ftalate i razne plastifikatore. Rezultati su pokazali da su se crevni mikrobiomi pacova značajno izmenili, što je uključivalo promene u flori povezane sa upalom.
Povećanje inflamatornih imunih markera u krvi ovih životinja ukazuje na potencijalne rizike za razvoj kardiovaskularnih bolesti. Autori studije sugerišu da su promene u mikrobioti i inflamatorni procesi uzrokovani izlaganjem plastičnim aditivima, što može dovesti do oštećenja miokarda.
Osim toga, istraživanja su pokazala da čak i flaširana voda, koja se obično drži na sobnoj temperaturi, može sadržavati mikroplastiku. Plastične posude za mikrotalasnu pećnicu takođe su pokazale sposobnost da ispuštaju mikroplastiku i nanoplastiku u hranu, čak i kada se tvrdi da su bezbedne. Samo tri minuta zagrevanja može osloboditi milijarde sitnih plastičnih čestica.
Ne zna se tačno koliko se tih čestica apsorbuje u ljudskom telu ili koliko dugo ostaju u organizmu. Međutim, neka istraživanja su pokazala da se sitni fragmenti plastike nalaze u više od 50 procenata plakova kod pacijenata sa začepljenim arterijama. Osobe kod kojih su pronađeni plastični fragmenti imale su značajno veću verovatnoću da dobiju srčani udar ili moždani udar.
Istraživači sumnjaju da plastični aditivi mogu smanjiti aktivnost antioksidativnih enzima u telu, što može pokrenuti upalnu reakciju i ostaviti organizam izložen kardiovaskularnim oštećenjima. Efekti zagađenja plastikom po ljudsko zdravlje tek počinju da se istražuju, ali postoje značajni dokazi koji ukazuju na ozbiljne rizike.
U prethodnoj studiji, naučnici su otkrili da korišćenje vrućeg plastičnog pribora za jelo može smanjiti raznolikost crevne mikrobiote, što dodatno ukazuje na štetne posledice plastičnih zagađivača na zdravlje.
U svetlu ovih nalaza, preporučuje se oprez prilikom korišćenja plastičnih posuda, posebno kada su izložene visokim temperaturama. Potrošači bi trebalo da razmotre toplotu hrane i materijale pakovanja kada naručuju hranu, kako bi smanjili potencijalne rizike po zdravlje. Ova istraživanja naglašavaju važnost svesti o plastičnom zagađenju i njegovim mogućim posledicama po ljudsko zdravlje.
